……und gelb, und grün, und gestreift, und…..
Wie schön, dass es in einer Zeit, die geprägt ist von Diskussionen über Analogkäse und Schinkenimitationen, auch noch ehrliche „Genusshandwerker“ gibt, denen qualitätvolle Lebensmittel und eine bunte Vielfalt an Sorten und Arten am Herzen liegt…..
….und wie schön, dass es Menschen gibt, die diese Arbeit zu schätzen wissen und gerne bereit sind, dafür auch etwas höhere Preise zu zahlen.
Denn….guter Geschmack ist etwas wert! Unsere Körper sind eher in der Lage, natürliche Nahrungsmittel zu verarbeiten als künstlich erzeugte. Die benötigen, um haltbar, industriell erzeugbar und billig zu sein einen Cocktail aus Zusatzstoffen und künstlichen Aromen…. und den zu verstoffwechseln, das ist nicht für jedes Körpersystem leicht – viele Zivilisationskrankheiten gehen eben auf eine falsche und unausgewogene Ernährung zurück.
Deswegen: schauen Sie sich an, was die Gärtnereien und Obst-und Gemüsehändler zu bieten haben. Balkontomaten in Kästen mit duftenden Kräutern, Reisetomaten, die man teilen kann ohne dass der Saft ausläuft, gelbe und rote birnenförmige Tomaten, die sich sowohl interessant in einer mit Kräutern bepflanzten Hängeampel als auch als besonderes Schmankerl auf dem Salat gut machen, die sehr dekorativen und etwas wild wachsenden roten, orangefarbenen oder gelben Johannisbeertomaten , Baumtomaten, ufoförmige und buschig wachsenden Tomaten und und und…
Haben Sie viel Spaß beim Entdecken und beim „puren“ Genuss!